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风干萝卜干(
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萝卜干切成条、放盆里放盐搅拌均匀、腌2小时以上
放在阳台上、记得要开窗户、不然容易发霉
晒得越干、越耐储存。 吃的时候用热水泡10来分钟就可以。 在用清水清洗几遍,毕竟晒得时候有灰尘什么的
泡发好以后,放入生抽、醋、盐、糖、辣椒面、泼油搅拌均匀就行了