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自制川贝雪梨膏(
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梨洗净切小块、川贝打粉备用。
用果汁机榨出梨汁。
红枣洗净去核切块备用。
锅中倒入梨汁,红枣、罗汉果煮开后,撇去浮沫。盖上盖子中火熬制40分钟左右。
用漏网与勺子挤出汁水,弃梨渣不用。挤出来的梨汁加入川贝粉用小火熬煮至粘稠,搅拌起来呈膏状即可关火。(粗心的我忘记拍摄熬制梨膏的照片啦,这个太不容易啦~)
晾凉的梨膏用事先消毒好的玻璃瓶子装起。哈哈,浓缩就是精华!!!