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辣椒炒肉(
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将肉切片,杭椒切成自己喜欢的样子,我喜欢切斜段
起锅烧热,趁着油不热就把肉倒入翻炒(这样肉不粘锅)
炒至肉变色,加入生抽适量,继续翻炒至肉上色
放杭椒段翻炒,加盐适量,再加一点生抽,大火翻炒至汤汁包裹在肉上即可
出锅,吃饭啦~