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白菜萝卜虾仁饺子(3/13)
白萝卜擦成丝。
白萝卜丝焯水后过凉，挤干净水分备用。
再来处理一下虾仁，剥好的虾仁加入葱姜末。
倒入料酒去腥。
倒入少许生抽。
搅拌均匀腌制10分钟入味。
将白菜、萝卜丝和韭菜切成末，放入食用油。
加入盐后搅拌均匀。
最后倒入虾仁。
再次搅拌均匀。
开始包饺子了。
包好的饺子煮熟即可。
皮薄大馅，特别鲜美。