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葡萄干司康(13/15)
葡萄干用朗姆酒泡软
吸干水分
高粉中加入黄油、盐
戴手套揉搓均匀
鸡蛋、牛奶、酵母、糖搅拌
揉成团
按扁加入一半葡萄干
捏起收口
再次重复加入剩余葡萄干
盖上保鲜膜冷藏发酵
第二天取出按扁，切成8块
表面刷上蛋黄液
180度烤15分钟
趁热最好吃
香甜口感