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土豆和胡萝卜还能这么吃⁉️好吃到难以想象(1/5)
土豆和胡萝卜鲜切成中等块、另洋葱切碎、番茄切小块、葱切花、姜蒜切末、全部备用； 热锅烧油、加葱花、姜蒜末、干辣椒10根、八角2颗、香叶2片、1勺豆瓣酱炒香；
倒入洋葱碎、番茄以及肉末、大火炒到变色；
然后后加料酒、炒到完全出汁；
炒好倒入土豆和胡萝卜、并加蚝油、老抽、沙茶酱、白胡椒粉各1勺，生抽3勺、番茄酱2勺、适量冰糖、加一碗水没过、大火煮开；
煮开后加盖转小火炖15分钟即可；