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木薯羹,广西特色甜品,软糯香甜又浓稠(
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面包木薯去皮后适量的清水浸泡半天。
泡好的木薯切成小块,放入米博多功能烹饪机的主锅里。
加入至少1200克清水。木薯很能吃水,这个水量熬出来的木薯羹已经非常浓稠了,喜欢糖水口感的可以多放些水。
设置45分钟,100度,反转1档。
当熬煮至30分钟时,放入红枣。
接着放入冰糖。
继续熬煮至程序结束即可。
木薯羹浓稠顺滑。
煮熟的木薯十分软糯。