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桃酥饼(5/7)
准备好食材。
将油和糖搅拌混合均匀后加入鸡蛋，鸡蛋留少许后面备用。
搅拌均匀。
筛入面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀。
用刮刀拌匀，和成面团。包上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出。
把面团分成约小块，用手搓圆按扁成圆形。
全部弄好后，撒上黑芝麻，用手轻轻按压，让黑芝麻粘在桃酥生坯上。刷上蛋液，入烤箱175度15分钟。