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辣白菜炒回锅五花肉(3/11)
主要食材如图所示示意、卤好的五花肉、白菜、胡萝卜点缀没有可不加~
将卤好的五花肉改刀成片、胡萝卜切片备用。
白菜洗净切成小方块。
将五花肉提前下锅，用中小火煸出油脂。
加入葱白爆香
加入胡萝卜片翻炒
加入新鲜的白菜叶
加一勺韩式甜辣酱、半勺米醋、不够咸的可加半勺盐，搅拌均匀
加入适量水，大火炒至沸腾后，转小火焖煮至菜叶变软~特别是白菜邦子
大火收汁后出锅~
辣白菜炒五花肉完成！