想胖都难的芹菜炒腐竹(
2
/6)
将提前泡好的腐竹切段,芹菜去叶、红尖椒去籽切丝、姜蒜洗净切好备用。
锅中加入适量清水烧开,倒入腐竹焯10秒捞起控干水份备用。
锅中倒入适量油,油温八成热左右下入姜、蒜爆香。
倒入腐竹、生抽、蚝油煸炒。
倒入芹菜翻炒后洒上红尖椒,加入盐调味翻炒均匀。
盛起,出锅!一道简单美味又低脂的芹菜炒腐竹就完成啦!