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花开富贵|颜值高、寓意好、味道赞的菜，过年一定不要落下！(2/5)
葱姜切片，五花肉焯水；
五花肉整块用手动功能焯水，然后在锅中放入调料、主料和水；
然后按【焖酥肉】键（没有焖酥肉键的也可以用【腐乳蹄】/【焖牛肉】替代），程序开始自动烹饪；
在这里有一点和做其他肉类菜不同的是，在自动收好汁之前手动停止烹饪，留一些汤汁不要收干净，之后浇汁用~
做好的酥肉冷藏定型，想吃的时候拿出来切片上锅蒸