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胡萝卜蛋糕(4/12)
胡萝卜去皮擦丝净重250g备用，核桃打成细粒备用
模具四周围抹黄油垫油纸备用
所有粉类混合备用
全蛋加糖高速打发3分钟颜色变浅后，低速边打边慢慢倒入玉米油，边打边倒充分乳化，倒完后低速再打2分钟
全蛋糊里先倒入全部胡萝卜拌匀后，筛入所有粉类切拌均匀，再倒入核桃拌匀，6寸模具倒7分满，还可以做2个中号纸杯
风炉6寸170度60分钟，纸杯30分钟
放凉备用
夹馅：软化黄油加入香草精打至发白，加入软化奶油奶酪打匀，加入糖粉打好备用
开始装饰蛋糕如图操作，少量奶油霜装饰蛋糕画出胡萝卜造型
冷藏1小时以上食用最佳
完成
圣诞快乐