火腿鸡毛菜(
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折去根部,洗好鸡毛菜,淋干水分。
切好方火腿,2个人吃大概15-18片。
姜切丝,蒜切小块,葱切小块。
大火起锅烧油,大概7成热,设小火1200W下葱姜蒜炒出香味。
鸡毛菜下锅,2 3分钟炒出水分。 之后方腿下锅
加生抽 一勺即可,最多两勺。
加盐,按个人口味。继续翻炒30秒左右出锅
出锅,干饭。