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灌腊肠季肉皮别丢—-红油凉拌猪肉皮(
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猪肉皮煮一个小时、捞出以后把肥油剔除干净
然后冷却以后斜切成薄片
自制的五仁辣椒油,方便凉拌用
肉皮里放入大葱丝、香菜、2勺自制五仁辣椒油 一勺青花椒油、酱油,香油,盐、大蒜末
拌均
开吃吧,
一道爽口开胃的凉拌肉皮
这季节最不可错过的美味