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⚪️双色萝卜虾皮粥【电磁炉版】(
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所有食材、调料备齐✅ 半杯丝苗米洗净,泡水(米的5倍量)备用
泡米和水(生米)、红萝卜块开始熬粥,水滚后再加白萝卜块继续煮
再加水,一边熬粥要适时搅动数次(要有耐性),待米成稀饭状,加入白菜梗、虾皮,加点米酒继续……
待粥快好时加点“原味鲜”和盐调味(自己注意咸度)
最后盖上锅盖焖煮、收粥水(自己喜欢程度)→关火,再焖10分钟,完成