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奶白鲫鱼汤(
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鲫鱼洗干净
锅内放油、大蒜、姜片烧热
鱼放进去煎一下
加入料酒去腥
倒入开水(汤奶白小技巧,一定要开水)
洗几根香葱,放进锅里
盖盖炖煮
汤已经很白了,加入适量盐
想要汤更白一点,可以加入适量牛奶
看,是不是汤已经奶白了,可以加入适量鸡精,有香菜可以放几根香菜更好看