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奶白鲫鱼汤(3/10)
鲫鱼洗干净
锅内放油、大蒜、姜片烧热
鱼放进去煎一下
加入料酒去腥
倒入开水（汤奶白小技巧，一定要开水）
洗几根香葱，放进锅里
盖盖炖煮
汤已经很白了，加入适量盐
想要汤更白一点，可以加入适量牛奶
看，是不是汤已经奶白了，可以加入适量鸡精，有香菜可以放几根香菜更好看