肉末咸菜炒毛豆(4/6)
咸菜是买的现成的，打开就是切好的一包！
毛豆洗净口干水分！
肉末用不了这么多，我放了两大勺！
因为不能吃辣，所以就放了一根辣椒，还把里面的籽都给洗掉了！
起锅热油，肉热后放入毛豆煸炒，煸炒至毛豆皮微微发皱后盛出备用！锅里再到点油，因为咸菜吃油，可以适当的多到点。油热后放入辣椒炒两下，再放入肉末翻炒至变色，再倒入咸菜一起炒！我没有放盐，加了两小勺的生抽，又加入了两勺糖，再把刚才炒好的毛豆倒进锅里后一起翻炒后出锅啦！（因为怕毛豆不熟，所以中途加了小半碗的水）
配粥吃好吃哒！