上海青炒油豆腐(
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上海青洗净,切段,把叶子和茎分开
正方形的油豆腐
油豆腐切一半
焯水
切些葱蒜末
油热下葱蒜炝锅
先加入油菜茎翻炒
再加入叶子翻炒
加调料
倒入焯好的豆腐泡
翻炒1分钟
出锅
成品图
成品图