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家常菜～手撕包菜(2/10)
准备包菜适量，清洗干净，手撕成片
准备花椒粒适量，干辣椒3个
准备料汁：盐，生抽，醋，辣椒油（辣椒油可放可不放），水淀粉适量，搅拌均匀备用
锅烧热，放入食用油，加入花椒粒和干辣椒爆香
开大火，放入包菜，翻炒均匀
炒至包菜变软，约需1-2分钟
加入料汁，翻拌均匀，继续炒约1分钟
关火，出锅，装盘
成品图
成品图