· 参考月龄 ·
14个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
内酯豆腐200克 / 宝宝香肠1根
青椒30克 / 红椒30克 / 鸡蛋2个
辅料：油 / 酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
内酯豆腐、青椒、红椒、香肠分别切成小丁状。
*为了达到最嫩的口感，我这次直接选用了内酯豆腐，姐妹们换成嫩豆腐也可以哦，口感也比较嫩。
锅中刷油，先放入内酯豆腐，轻轻晃动锅体，将豆腐摊平。
然后在锅中撒入青椒丁、红椒丁、香肠丁。
*给孩子吃的香肠记得选择配料短、没有添加剂的那种，也可以直接撒一些猪肉末、牛肉末提升营养和口感。
碗中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉，加入适量清水搅拌均匀。
蛋焖豆腐定型以后，打开锅盖，将调好的芡汁淋入锅中，晃动均匀。
口感咸香，味道鲜嫩，做法也是超简单，切一切焖一焖，最后浇个酱汁3步就搞定了，这样的美味家常菜，必须给个满分呐！
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