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日式红豆年糕汤(6/6)
准备以上所需食材:红豆 日式年糕 白砂糖 白醋 水
加入白醋 然后倒入50度-60度左右的温水浸泡红豆一个晚上(可以使红豆煮的更软烂)
电饭煲中倒入泡好红豆 加入400ml的水 按下煮饭键煮40分钟
起锅 不用倒油 电磁炉开火到600w(每家每户电磁炉功率不一样 视情况而定) 放入年糕 煎到年糕鼓起来 附:(每隔5分钟将年糕翻一个面 这样可以防止烤焦)
煮好的红豆汤倒入白砂糖 顺时针搅拌 搅到白砂糖融化就可以了
红豆汤倒入碗中 放入烤好的年糕即可完成