安装App
简单快手的白贝粉丝煲(
4
/5)
粉丝温水泡发15分钟,金针菇开水烫下,胡萝卜擦丝。砂锅垫一张铝箔,平铺以上材料。
蒜头剁碎,锅中放油加蒜炒至金黄关火,加入一勺酱油,一勺蚝油调成汁。
白贝洗净放进砂锅,淋上热油汁。盖上锅盖大火3分钟转小火煲3分钟至白贝全部爆开。
撒上葱花。
出炉取出白贝肉,和粉丝酱料一起翻拌均匀即可。粉丝非常鲜甜好吃,感觉粉丝太少了。