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低脂低糖❗️全麦贝果(
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除黄油外所有材料揉成团,揉至比较光滑,加软化的黄油,揉至能抻出薄膜。
面团均分成6份,滚圆盖保鲜膜,醒发15分钟。整理成贝果形,盖保鲜膜,室温发酵30分钟。
煮糖水,烫贝果。
放入预热好的烤箱,200度烤16分钟。