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香酥小麻花(7/9)
将牛奶,鸡蛋,黑芝麻和面粉一起搅拌。
揉成光滑面团放在盆里,用保鲜膜盖好,醒面半小时。
醒好的面团擀成面饼,切成小条。
揉成细条,然后拧出麻花
拧好的小麻花备用
油温五成热,小火炸麻花
炸成金黄色就差不多了
盛个好看的盘子,撒些糖粉。
完美!