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萝卜闷鸭肉(
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鸭肉先炒
炒好的鸭肉,放料酒胡椒粉,放开水去煮,大概煮10分钟左右,再放酱油,蚝油盐,然后再煮10-20分钟
鸭肉先闷,然后放入萝卜,再闷10-20分钟,至萝卜闷烂就好。
最后起锅装盘萝卜香甜可口,鸭肉也好吃,口味个人喜欢啦。