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火腿披萨(1/10)
将高筋面粉 盐 酵母 放在容器里
分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
放入烤箱发至2.5倍,用手戳进去不回缩就可以
将面团排气,松弛15分钟 烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
材料放进锅中炒一下
抹披萨酱,放入一层马苏拉奶酪
材料均匀铺上去
烤箱提前预热到180度, 再放进去 15分钟
出炉,品尝下
成品拍照