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油焖茭白(0/7)
茭白洗净滚刀切、切丝也可以、只是滚刀吃起来有满足感、
舀一勺猪油、素菜用荤油烧、更香
放入茭白、翻炒、变色后、放入冰糖、少许盐、生抽和热水
盖上盖子、焖
焖1-2分钟后开盖收汁
即可、装盘
撒上葱花OK了！