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清真烧麦(3/3)
先把糯米泡一下,然后蒸十五分钟左右,在蒸米的同时可以把香菇,鸡肉,牛肉肠,切町备用,米蒸好就可以炒馅了,锅中烧油先炒鸡肉再放香菇,最后倒入糯米跟牛肉肠,放入大蒜泥、盐、鸡精、酱油、胡椒粉炒拌均匀即可。
这里我是用的饺子皮包的,将饺子皮沿着边用拇指和食指按压一圈,接着放适量馅,用拇指和食指捏出虎口就可以了
上锅蒸十五分钟左右就可以了