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香气扑鼻的羊肉胡萝卜煲(9/14)
油辣后炒香姜葱八角花椒小米椒
将出过水洗净后的羊肉倒入锅中,焙香,倒入料酒
翻炒
加生抽
加老抽
继续翻炒
加冰糖
加开水淹没羊肉
大火烧开
盖上盖子改小火慢炖
准备胡萝卜
羊肉烧熟后将胡萝卜倒入,再炖至胡萝卜入味
起锅前加点味精,撒上蒜花
香喷喷的山羊肉煲好啦