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魔改烩面(6/6)
开锅煮面一勺盐，避免粘连
备料。葱切段 煎一个鸡蛋，因为老赵喜欢吃全熟的，所以我翻了两面，十成熟
五分钟，面上起小泡泡，加入大碗，碗底放点油。放入后搅拌均匀
开锅，放油，油多放点，然后放葱爆香，加入面翻炒。
加入辅料，家里没啥菜，要不可以加点肠，或者其他的小蔬菜。放入调味品，最后放盐，翻炒均匀
摆盘，码入之前煎好的鸡蛋和小青菜