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芝士焗土豆泥～热量来袭(3/12)
把土豆去皮切片，装盘中辅一层保鲜膜放入锅中蒸熟；
胡萝卜、香菇、火腿切成丁，提前准备好马苏里拉奶酪和黄油；
蒸熟的土豆装入保鲜袋中用擀面杖碾压成土豆泥；
50克纯牛奶分次倒入并搅拌均匀；
锅中放入黄油烧热后，把胡萝卜放入去翻炒;
再加入火腿和香菇放入锅中翻炒，调入少许盐、黑胡椒;
放入土豆泥中拌匀；
把拌好的土豆泥放入焗碗中；
在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪芝士；
烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟；
烤至马苏里拉奶酪融化，表面焦黄就可以了；
成品图，有拉丝哦！