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低脂不怕胖！比肉还好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜！(5/5)
准备所有食材
首先，把粉丝用凉水提前泡软，把娃娃菜切开，把大蒜切末，香葱切碎备用
调酱汁:半碗清水，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺食盐和少许味精，搅拌均匀备用
热锅烧油，倒入蒜末炒至微黄，加入小米椒炒香，倒入酱汁，煮至沸腾稍微浓稠即可关火
盘中铺上粉丝，把娃娃菜放在粉丝上，浇上煮好的酱汁，冷水上锅蒸20－25分钟，出锅撒上葱花即可