低脂不怕胖!比肉还好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜!(2/5)
准备所有食材
首先,把粉丝用凉水提前泡软,把娃娃菜切开,把大蒜切末,香葱切碎备用
调酱汁:半碗清水,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺食盐和少许味精,搅拌均匀备用
热锅烧油,倒入蒜末炒至微黄,加入小米椒炒香,倒入酱汁,煮至沸腾稍微浓稠即可关火
盘中铺上粉丝,把娃娃菜放在粉丝上,浇上煮好的酱汁,冷水上锅蒸20-25分钟,出锅撒上葱花即可