安装App
红烧肉(极简版)(3/3)
肉切块,冷水入锅,放三片姜片,料酒; 水开后等两分钟,撇开白沫捞出,温水冲一下~
1、锅中倒入少许油、葱、姜、五花肉,煸炒至出油,表面微黄(如图) 2、倒入料包,和热水(没过肉为宜)
大火烧开后,转小火炖至汤汁粘稠,再转大火收汁! 出锅!