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鲳鱼炖年糕(5/10)
食材加工一下
鲳鱼洗净切段
锅中倒入少许油，倒入肉片煸炒
倒入蒜，姜，洋葱翻炒出香味
放入鲳鱼煎制一下，不用翻面
撒上辣椒
倒入料酒，适量热水，盖上盖子焖2分钟
倒入年糕，加入适量生抽蚝油，一丢丢冰糖，盖上锅盖焖2分钟
撒上大蒜叶
出锅装盆