水里加盐，香油，把西兰花摘好煮熟，胡萝卜也煮熟

捞出摆盘，调个汁（生抽，蚝油，白糖，淀粉，凉水）锅中放少许油，油热倒入蒜末，翻炒均匀倒入调好的汁！汁烧开淋在西兰花上，