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虫草花竹荪炖鸡汤(9/9)
新鲜的虫草花，清洗干净。
竹荪的伞花可以去掉，也可以直接食用，但是会有一点异味，我还是去掉了。
鸡块在超市处理好了，清洗之后，冷水下锅焯水。
因为是老母鸡，所以用大火炖煮了大概半个小时，转中小火继续炖一个半小时。
汤伴侣，小合影。
先放虫草花进去，20分钟后加入竹荪和枸杞。虫草花太多了，汤色深了一些。半小时之后关火再焖一会儿。
蒸了燕麦米饭。口感更丰富。
炖汤的同时做了儿子点的西红柿鸡蛋，还有我喜欢的蒜蓉青菜。准备开动啦✨
这个汤简单又有营养，煲汤也能让自己节奏慢下来。 ❤️姐妹们，好好爱自己，多喝汤呀✨✨