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牛肉炒萝卜丝(
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雪花肉切片(没买到雪花肉就要老板娘嫩点的里脊肉也可以的)
白萝卜切丝
萝卜放盐,腌至出水
牛肉加黑胡椒粉,料酒,油,生粉拌匀腌制15分钟
起锅把腌制好的牛肉放进去炒至变色
像这样就差不多了,牛肉变色就可以盛出来
在放入腌制好的萝卜(把腌制出来的水倒掉)翻炒
加入料酒,生抽翻炒均匀
加入炒好的牛肉,翻炒均匀
最后加入葱段即可
好吃