牛肉炒萝卜丝(
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雪花肉切片（没买到雪花肉就要老板娘嫩点的里脊肉也可以的）
白萝卜切丝
萝卜放盐，腌至出水
牛肉加黑胡椒粉，料酒，油，生粉拌匀腌制15分钟
起锅把腌制好的牛肉放进去炒至变色
像这样就差不多了，牛肉变色就可以盛出来
在放入腌制好的萝卜（把腌制出来的水倒掉）翻炒
加入料酒，生抽翻炒均匀
加入炒好的牛肉，翻炒均匀
最后加入葱段即可
好吃
