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三角椰蓉酥(9/12)
「1」准备好所需的材料。
黄油室温软化到能轻松按下手指印,加入糖粉到卡士CM707智能厨师机中。
打发到黄油蓬松、变白就可以啦。
分3次加入打散的蛋液,每一次都要搅匀了再加下一次。
筛入低粉、盐,用搅拌桨开启低速搅匀。
最后倒入椰蓉,用搅拌桨低速搅匀。
面团放到保鲜膜上,用刮板辅助整理成三角形。
放入冰箱冷冻1小时以上。
待面团完全变硬后,取出切成均匀厚度的薄片,并裹上椰蓉,依次摆盘。
送入预热好的烤箱,中层,上下火180度,15分钟左右至色泽金黄即可。
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