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小朋友最爱吃的番茄鱼(11/12)
提前备好所需食材
葱姜蒜切好
西红柿用开水烫一下好去皮
锅中倒油
下入调料小火炒香
炒出红油
倒入番茄块
炒至西红柿软烂
把鱼放入锅中，倒料酒去腥，倒生抽和陈醋 加入没过鱼身的清水
加入盐
加入蚝油和糖提鲜，大火煮开转中小火炖20分钟
留点汤汁拌饭挺不错哦