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番茄肥牛汤 加金针菇……(15/16)
准备食材
用开水烫一下番茄表面
剥去外皮
将番茄切碎备用
肥牛焯水
捞出备用
砂锅留底油，下蒜翻炒出香味
下番茄翻炒出汤汁
在下入开水，然后煮开
下耗油，生抽
盐，味精，鸡精，
下豆芽
金针菇，油豆腐
下入肥牛，盖上盖子炖3到5分钟
烧点热油，在表面撒上，辣椒，蒜末，小葱，花椒。
把热油往辣椒、小葱、蒜末上一泼，香味瞬间爆发出来，这倒番茄肥牛就完成了！