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可乐饼(6/9)
土豆蒸熟，碾碎，加上盐，胡椒粉，奶粉拌匀。
胡萝卜，午餐肉切丁略微炒一下。
拌到土豆泥里。
准备鸡蛋，淀粉，面包糠。
开始包芝士。
在手心轻轻摔几下，整形，稍稍压扁平，至厚度1厘米左右。
然后给土豆饼穿三层衣服，首先淀粉，接着鸡蛋液，最后面包糠。
油锅煎炸至焦黄。
最好用吸油纸吸一吸饼面，可减少摄入的油量，对身体负担更小哦。