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可乐饼(7/9)
土豆蒸熟,碾碎,加上盐,胡椒粉,奶粉拌匀。
胡萝卜,午餐肉切丁略微炒一下。
拌到土豆泥里。
准备鸡蛋,淀粉,面包糠。
开始包芝士。
在手心轻轻摔几下,整形,稍稍压扁平,至厚度1厘米左右。
然后给土豆饼穿三层衣服,首先淀粉,接着鸡蛋液,最后面包糠。
油锅煎炸至焦黄。
最好用吸油纸吸一吸饼面,可减少摄入的油量,对身体负担更小哦。