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麻酱宽粉(2/5)
将宽粉和适量清水倒入锅中，盖上盖子，煮至半透明状态
将青葱切成葱花；香菜切碎；小米辣切圈；蒜去皮后用搅蒜器搅成末备用
接着来准备麻酱酱汁：将蒜末、香菜、葱花、小米辣倒入碗中，加入盐、老抽、生抽、辣椒油、白糖、麻酱汁、鸡粉和饮用水搅拌均匀
将煮好的宽粉捞出，倒入碗中搅拌均匀即可
好吃管饱的麻酱宽粉就做好啦！