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鱼丸豆腐汤(1/13)
准备好需要的食材
木耳用清水泡发备用
西红柿清洗干净切成小块（我没去皮，西红柿切十字刀，热水烫2分钟，很容易去皮）
嫩豆腐切成小条
香菜清洗干净切碎备用
炒锅中加入少许花生油烧热（比炒菜油的少一半），加入葱姜丝炝锅
加入西红柿块
加入适量盐，中小火慢慢炒至软烂出汁
加入适量清水
放入鱼丸
大火煮开，加入泡发的木耳，加入豆腐条，焖煮5分钟
加入一勺生抽，放入香菜碎搅拌均匀即可
成品图