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洋葱炒鸭(5/5)
鸭肉焯水,捞出清水过一下清洗,热锅凉油,爆香葱姜,煸炒鸭肉
煸炒5-8分钟这样,鸭肉开始缩之后,加入切好的洋葱
一起翻炒,加入料酒,翻炒后,加鲜鸡汁,盖盖子烹饪
加盐巴,翻炒收汁
很香,出锅