洋葱炒鸭(
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鸭肉焯水，捞出清水过一下清洗，热锅凉油，爆香葱姜，煸炒鸭肉
煸炒5-8分钟这样，鸭肉开始缩之后，加入切好的洋葱
一起翻炒，加入料酒，翻炒后，加鲜鸡汁，盖盖子烹饪
加盐巴，翻炒收汁
很香，出锅
