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手撕包菜炒粉条(2/6)
准备好看的包菜一个，最外面的不好的叶子要扔掉。 粉条泡水，泡软即可。
包菜撕成小块，洗净备用。
大蒜切片。干辣椒掰成小段。
锅中倒油，下入蒜片和辣椒段炒香。 下入洗好的白菜，炒蔫软出汤。
下入各种调料，倒入一碗清水，下入粉条。 炖煮十五分钟，粉条收干汤汁即可。
吃完的包菜根可以做成小盆栽装饰室内净化空气。